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抗酸化作用に優れたタイムハニー


みなさま、こんにちは。オリーブ倶楽部の担当の近藤かつのりです。

 このタイムハニーはギリシャ・コルシカ島の岩だらけの荒々しい高山地帯に生き延びているハーブの「タイム」の花の蜜を集めたハチミツを搾って余計なものは入れていないので市販で売られているタイムハニーよりも花粉の成分含有率が若干高いそうです。
 そもそも「タイム」というハーブの特性は「殺菌作用」にあります。古代にはミイラつくりのさいの防腐剤として用いられるほどの作用があるそうです。

 今現在注目の「マヌカハニー」よりも抗酸化作用に優れているそうですので、これからが目の離せない商品であることは間違いなさそうです。

 まずは、この深いコクのある味わいをお試しになってみてはいかがでしょうか。

 (申し訳ありません。里親?が見つからず当店で育てることにしました。11月のお茶会でたのしめます。)

  ※写真:真ん中がタイムハニーです。

 ・価格:3,750円(税込み/時価)、250グラム入り瓶。


 (ご注意)
  昨年、販売していたのは120グラム入り瓶でしたが、今現在120グラム入り瓶は品切れとなっています。ご了承ください。

■料金(特記事項)
※店頭での販売のみとさせていただきます。事前に担当のかつのり(ムスコ)あてにメール、ファックス、LINEでご連絡ください。

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